◉第5回ご縁プロジェクト・日本酒の会北関東のお酒を楽しむゼミナール
苅間澤 保知(かりまざわ やすとも)さんをお迎えし、 日本伝統のお酒【日本酒】を
苅間澤さんのマニアックで独特な世界観でお話ししていただきます。
第５回目は北関東のお酒です。
群馬県、栃木県、茨城県から 苅間澤さんが今まで集めてきた選りすぐりの銘酒で皆様をお出迎えいたします。
日本酒の事が分からない方でも楽しく美味しく堪能してでいただく会です。
初心者の方から通の方まで、味の違いや製法などを楽しんでもらいながら、 神が宿る日本酒の魅力を楽しんでください。
🌾日本酒の会
北関東3県のお酒 日時:2023年8月6日（日） 時間:15時〜17時
場所: SAKE酉 札幌市中央区南7条西5丁目 1-11 2階 会費:8.000円
※日本酒の会では日本酒以外のお酒の提供はありません。
※キャンセルポリシー
キャンセルの場合、開催日の1週間前までにお願い致します。
それ以降になりますと、 全額お客様負担になりますのでご了承ください。
⚫︎ご参加希望は問い合わせよりお願い致します
◆苅間澤保知さん 東北の大学卒業後、そのまま東北で就職した事により日本酒に魅了されていく。
北海道に戻った際に【栃木県の飯沼銘醸の『姿』】と運命的な出会いをし、日本酒の魅力にドハマり、自らも日本酒を買い集めるようになっていた。
それからは色々な会に参加し、日本酒沼に完全にハマっていく。
今では蔵元さん酒屋さんとも仲良しになり、自ら買い集めた日本酒を多くの方に知ってもらいたいと会を主催している。
♦︎ SAKE酉さん 焼き鳥の本場”大阪”で修行を積んだ店主の技術が光る焼き鳥屋さん 鶏にこだわった豊富な一品料理から、料理に合う地酒も取り揃えています。
今回は店主自慢の鶏料理で皆さまに楽しんでいただきます。
🍶主催 Enbroかけはし 長谷川恵子 https://sapporo-enbro.com/
掲載日：2023年08月03日